È giunto il momento di imparare un po’ di vocaboli inerenti alla cucina spagnola e, perché no, anche qualche ricetta!
Guarda le immagini e associa ad ognuna la parola corrispondente.

 

 

Cosa mangi durante la giornata? Guarda l’immagine e scrivi un testo raccontando le tue abitudini sul cibo.

 

Uno dei particolari piatti spagnoli è la tortilla de patatas! Leggi la seguente ricetta, traducila e poi, con l’aiuto di un adulto prova a cucinarla!

Tortilla de patatas a la española

Ingredientes (para 6 personas):

6 huevos

1kg de patatas

1-2 cebollas,

pimiento verde (opcional)

dos vasos (de los de agua) de aceite

Sal

 

Elaboración:

1. Se lavan las patatas, una vez peladas. Se cortan en finas láminas. Sepone el aceite en la sartén a calentar y se fríen las patatas, moviéndolasde vez en cuando y echándoles un poco de sal.
2. Una vez fritas, se separan y se ponen a escurrir en un colador grande.Se quita el aceite sobrante de la sartén.
3. Aparte se baten los huevos con tenedor, se pone un poco de sal; en elmismo plato de los huevos se echan las patatas y se mueven con untenedor.
4. En una sartén grande se echan 2 cucharadas de aceite para que sólocubra el fondo. Cuando está caliente se vierte la mezcla de huevos ypatatas. Se mueve la sartén por el mango para que no se pegue latortilla.
5. Cuando se vea que está bien despegada y dorada se pone una tapaderaencima, se vuelca la sartén y se escurre suavemente la tortilla otra vezen la sartén. Cuando esté cuajada se pasa a una fuente redonda.

 

Leggete la seguente ricetta. Traducetela proprio come se doveste consigliarla ad un vostro amico spagnolo